Preparando el mejor sabor de España...
Preparando el mejor sabor de España...
Paellas auténticas, tapas irresistibles y mariscos del día. Una experiencia española genuina en el corazón de Cúcuta.
En Madriz Olé, cada plato es un viaje a España. Nuestra Mariscada de la Casa es el símbolo de nuestra cocina: langostinos, cangrejos, almejas, mejillones y pulpo reunidos en un festín del mar que se ha convertido en el favorito de Cúcuta.
Trabajamos con mariscos seleccionados y técnicas de cocina española tradicional para garantizar que cada visita sea una experiencia inolvidable. Desde 1995 en Cúcuta, llevando el alma de Madrid a tu mesa.
Descubre nuestra historia →Cada plato de Madriz Olé es preparado con ingredientes de primera calidad y técnicas tradicionales españolas. Descubre los sabores que nos han hecho el favorito de Cúcuta.
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La experiencia suprema de Madriz Olé. Langosta entera, camarones tigre y azafrán premium en un arroz perfecto que desafiará todos tus sentidos.
El festín perfecto para celebrar en grande. Langostinos, cangrejos, almejas, mejillones y pulpo para cuatro comensales. La tradición española en abundancia.
Arroz cremoso cocinado con tiernos pulpitos al ajillo y gambas frescas. La elegancia de la cocina española marinera, para dos personas.
Ven a disfrutar el mejor rincón español de Cúcuta.
Usamos arroz español Calasparra, azafrán de La Mancha y aceite de oliva virgen extra. Si dice español, lo es de verdad.
Las paellas se cocinan con el reposo correcto. El sofrito se prepara desde cero. La prisa es el enemigo del buen sabor español.
El socarrat perfecto de nuestra paella se logra a fuego vivo y con el punto exacto. No hay receta de cocina más honesta que el fuego.